JUDIA PERONA DEL PEP

JUDIA PERONA DEL PEP

€2,80Precio

JUDIA PERONA DEL PEP
Phaesolus vulgaris L.

Origen: Origen: Joan Guarch, Can Ros del Canyet de Badalona.

 

Variedad de mata alta, muy productiva, de vainas planas. Para consumo en tierno.

Se cree que la judía es originaria de América, donde se han encontrado restos arqueológicos de hace más de 8.000 años. Fue uno de los primeros alimentos que encontraron los europeos cuando llegaron a América y se introdujo en España, donde se difundió a partir del siglo XVI. El consumo como verdura se popularizó hacia el siglo XIX.

Es una verdura ideal para la primavera y el verano. Nos permite preparar platos refrescantes que a la vez son muy nutritivos y ricos en antioxidantes. Siembra: a partir de abril, a unos 40 cm.

Siembra directa a partir de abril, a unos 40 cm.


Lugar y año de cosecha: Joan Hidalgo, Alcanar 2018 i 2019